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Doces
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Chupas de mel crocante
Porção: 4 pessoas
Tempo: 15min
Micro-ondas: 40seg. 360 watts
Forno: 15min. 150ºC
Ingredientes:
Massa:
30g manteiga
2 colheres de sopa de mel (30ml)
2 colheres de sopa de farinha (30ml)
1 ovo
Recheio:
15g de pinhões, amêndoas ou pistácios
1 colher de sopa de mel (15ml)
12 espetos de madeira (10ml)
Preparação:
Retirar a grelha do forno e pré-aqueça a 150ºC. Colocar a manteiga numa taça, tapar e colocar no micro-ondas durante 40seg. a 360watts. deixar repousar por 30seg.
Adicione 2 colheres de sopa de mel, a farinha e o ovo e misture utilizando um batedor. Disponha numa forma silicone de mini esferas, sobre a grelha do forno ainda fria e divida a mistura uniformemente nas cavidades.
Leve ao forno durante 15min. depois deixe repousar durante 10min. antes de desenformar.
Pique os pinhões usando a picadora. Retire e adicione 1 colher de mel. Recheie os chupas com este preparado e introduza-os em espetos de madeira, se gostar cubra com chocolate.